.کوفته

هرچی سعی کردم طرز پخت کوفته تبریزی رو اینجا به صورت خلاصه قرار بدم نشد از بس که کلی پختش دنگ و فنگ داره. نصف رگ من به دیار آذربایجان برمیگرده و طعم لذیذ کوفته یکی از چیزایی هست که نمیشه فراموشش کرد. آخ که دلم حسابی آب افتاد